Pesquisa mostra aumento de 10,51% no preço do produto em todo o País; queda na captação deverá afetar ainda mais o consumidor

 

O preço do leite longa vida ficou 10,51% mais caro este mês, na comparação com fevereiro, em todo o território brasileiro.

Os dados foram divulgados em uma pesquisa da empresa Gfk, que também apontou uma variação de 13% no preço do produto no acumulado dos últimos 12 meses.

Em Ribeirão Preto, o litro do longa vida tem sido vendido, em média, a R$ 1,99 nos supermercados - aproximadamente R$ 0,10 a mais do que o leite pasteurizado.

Segundo especialistas, a alta no preço é consequência da queda de captação nas pastagens e da diminuição na oferta do produto no mercado.

"E a tendência é que a captação diminua ainda mais nos próximos meses devido às condições climáticas. Entre os meses de junho e julho, o preço pago ao produtor pode até ultrapassar os R$ 2. Como consequência, os consumidores vão pagar ainda mais caro", afirma Camila D’elia, da equipe de apoio de estudos do leite do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP.

Dados do centro de estudos apontam que o preço médio pago aos produtores em março foi de R$ 0,67, um aumento de 10% em relação a fevereiro.

Impulsionados pelo reajuste, preços de derivados do leite como queijo mozarela e leite em pó ficaram mais de 5% mais caros em comparação a janeiro.

Perspectiva

Apesar da alta registrada nos últimos meses, o empresário Éder Mialich, sócio da rede de supermercados que leva seu sobrenome, acredita que o preço do litro de leite nas gôndolas não deve superar R$ 3, mesmo nos meses de maior consumo.

"O preço está alto, mas tem seguido estável nas últimas semanas. No ano passado, nessa mesma época o leite já custava mais de R$ 2. Com a chegada do frio deve haver aumento de consumo e isso pode impulsionar o aumento de preço. Mas não acredito que seja muito superior a R$ 2", diz.
Fonte: Milknet